２７日夜からミラノに来ております。
成田空港でイモトのWiFiをお借りして、なんのストレスもなく日本と電話（FacetimeやLINE)し、道に迷えばGoogleMapを起動、と役に立つ役に立つ！ありがたい世の中になりました。
海外旅行に持って（借りて）いかないと損しますね。「ストレスなし」が決め手です！
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「ミラノEXPO in 汐留」のスマートフォンアプリが公開となりました！
と、言ってもまだAndroid版のみです。iOSはまだアプリ化できておりません。
（残念ながら間に合いませんでした）
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イタリアのメルカート（市場）感をひっさげて、農業法人ビッグヤード株式会社さんがやってくる！
長年蓄積した水耕栽培のノウハウとハウスを構える静岡県磐田市の温暖な気候で、1年を通じて安全な野菜を安定供給することに成功されています。
「ミラノEXPO in 汐留」の会場に、どんなイタリア野菜が登場するかは、その日のお楽しみ！
ビッグヤードさんは、5/2のみの出店です！
また、お得なプレミアムチケットについてくるアンティパストに野菜をご提供いただきました。
↓ビッグヤードさんの野菜が直接購入できるサイトはこちら
http://www.buyecs.com/index.html
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走る小さな台所、クッチーナ・ダイノさん。
EXPO2015のWorld Recipeから、選んで作ってもらったメニューがこちら！
美味しそう〜〜！
写真の左が「パスタ・コンランチョーヴァ Pasta con l’anciova」。
アンチョビと赤唐辛子とニンニク、トッピングされているのは…松の実？レーズン？
右が「パスタ・アッラ・ノーマ Pasta alla norma」。
揚げ茄子にバジルとチーズとトマト！…茄子好きまっしぐらのメニューですね。
２種とも元々伝統的なシチリア料理なのだそうです。
ぜひ皆さん、お楽しみに！！
ダイノさんでは他にも、
などのメニューを予定されているようですよ！
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小浜市から若狭塗職人さんをお迎えしてのワークショップ、限定30膳です。
一人1膳10人ずつ、３回にわけて行います。
参加費は１回１人1000円です。
本部受付で「若狭塗箸ワークショップ」チケットをお買い求めください。
１回のワークショップは大体30分です。
12時からの申込は先着順で、順に１番〜10番までの人が１回目に参加…となります。
以下、タイムスケジュールです。
（お友達やご家族での参加の場合は人数加減しますので、その場合はご遠慮なくお伝えくださいね）
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いままで明らかにされていなかったプレミアムチケットの内容を発表します！
数量は両日あわせて1000枚限定です！
※チケットはおトクですが、なくても入場は無料です。
（公園なので、どこからでも入れます！）
とりいそぎここまで。
詳細は追って！！
詳細の前に追記です。
チケットを買って頂くとじつは運営が助かるのです。どうかひとつ、プレチケのご購入をお願いします。
１枚１５００円です。
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５月１日に開幕するミラノEXPOのオープニングの様子をみんなで観ませんか！
現地のオープン時刻の10時は日本では午後5時。
ちょうどお腹も空く頃です！
美味しいイタリア料理で一杯やりながら、一緒に楽しみましょう！！
現地からはインターネット生中継でレポートをお伝えする予定です。
しかし！いかんせんオープニングなので、どんな事態になるか分かりません。
そのあたりも含めて、乞うご期待！！！
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イタリアンの食卓には欠かせないのがグリッシーニ。
そのままでもついつい食べてしまいます。
そしてこの長さがいい！
なんでしょう、スパゲッティと長さを揃えているんでしょうか。
さて、そのグリッシーニをモンテ物産さんにご提供いただきました！
プレミアムチケットのアンティパストに付きますよ。
おつまみに、前菜に、召し上がれ！
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アンティパストの仕込みとサーブを手伝って頂ける方を募集します。
男女問いません。（18才以上）
ただし、手を洗わないのがポリシーだったり、同じ作業をくり返すと怒り出す方には向きませんのでご注意を。
”手伝って”と書きましたが、もしかしたら状況により”お任せ”に近くなるかも知れません（汗）
１日は午後、２日は午前中からお願いできると、ものすごく助かります。
どちらかだけでも構いません。
気になったらぜひ、コメント欄にお願いします！
待遇：交通費は自費でお願いします。
４時間以上（交代ありで）手伝って頂くと、スタッフTシャツ支給、コーヒーかビールとお食事補助をさせて頂きます。
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EXPO2015サイトのワールドレシピを基にした特製メニューをPizza Oroさんはお願いしていたところ、赤と白２つの特製ピッツァを作って頂きました！EXPO限定ピッツァメニューです！
特製ＥＸＰＯ限定ピッツァ ROSSA（赤）
マルゲリータをベースに各種トッピングしたメニュー
トッピングは、トマトソース、モッツァレラチーズ、グラナパダーノチーズ、ブロッコリー、パンチェッタ
特製ＥＸＰＯ限定ピッツァ BIANCA（白）
ビアンカをベースに各種トッピングしたメニュー
トッピングは、モッツァレラチーズ、グラナパダーノチーズ、ブロッコリー、パンチェッタ、ブラックペッパー
＊ブロッコリーは、茎の部分のコリコリ触感をより強調するため、花蕾部分と茎部分を分けてトッピングします
とのことです。
もう、いますぐ食べたい！！
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私、コーヒー党です。仕事中にコーヒーがないとやってられません。
１日に10杯近く飲むのでインスタントで構わないのですが、外でたまにちゃんとしたコーヒーを頂くとやっぱり美味しいです。
イタリアではカップッチーノに感動して、朝でも昼でも夜中でもカップッチーノを頼んでたんですが、大人はそんなことしちゃダメらしいですね。朝の飲み物だと。
さて、今回当イベントのコーヒーはデロンギさんが担当してくれます！
最新式のオートエスプレッソマシンで、好きなだけエスプレッソが飲めます！！（販売します）
デロンギさんのサイトを見ると、たくさんのエスプレッソマシンが並んでいます。
全自動の最新式のマシンだそうなので、お楽しみに！
でも、
エスプレッソよりたっぷりコーヒーが飲みたいという方にも朗報あり。
『イタリアの豆を使用 挽きたて、淹れたてのレギュラーコーヒー』
が楽しめるそうです！プレミアムチケットのドリンクにそのコーヒーを選ぶこともできますよ。
（※写真はイメージです。右はオマケ、羊です）
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イタリアでいいなぁと思うものの一つにメルカート（市場）があります。
雰囲気が好きで場内をうろうろするものの、言葉の壁を乗り越えて買い物をするには気合いが要ります。
どうやって食べるのか分からない食材を、聞き取れない説明を分かったような顔で聞き入れて買うのも楽しい！（ってことにして）
過去には、知らずにカンノーロの皮（？）だけ買おうとして、店のおじさんにリコッタチーズが云々と教えられ、リコッタチーズも買ってとりあえず詰めて食べてみたり。
それじゃ全然ドルチェじゃないじゃん！リコッタならぬナンテコッタだと言うような無駄話はさておき、
ミラノEXPO in 汐留にも、野菜売り場ができる予定！
もちろんイタリア野菜です。
内心むちゃくちゃ嬉しいです。
プレミアムチケット（これについては追って詳細）にもいろいろつけたいなぁと奔走してます。
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EXPO2015サイトには、世界中から寄せられた各国の料理レシピの特集ページがあります。>> EXPO2015ワールドレシピ
その中のイタリアメニューからピックアップして、キッチンカー（とセモアさん）のシェフが特別メニューを準備してくれています！
どんな特別メニューになるかは、我々もいまの段階では知らされていません。楽しみです！
さらに、小浜市から「へしこ」をご提供いただきました！へしこは、wikiによると
鯖に塩を振って塩づけにし、さらに糠漬けにした郷土料理、および水産加工品である。若狭地方および丹後半島の伝統料理で、越冬の保存食として重宝されている
ということで、アンチョビみたいな感じのようです。
へしこ+イタリアンメニューも登場予定！はたしてどこに使われるのか…食べてみたいです！
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イモトのWiFi(エクスコムグローバル株式会社）出展決定！
海外旅行に行って何が不便って、言葉が通じないことよりスマホが使えないことのが不便じゃないですか？
とりあえずスマホが使えれば、道もわかる調べられるで有り難いこと。
スマホがなかった以前は、ネットカフェを探して右往左往した記憶があります。
イモトのWiFiがあれば、無線LANスポットを持ち歩いているようなもの。
WiFiルーターに書いてあるパスワードを自分のスマホやPCに入力するだけで手軽にネットに繋がります。
当イベントでは、スマホの電池を通常より消費するARを使用したコンテンツもあります。
イモトのWiFiブースで、スマホの急速充電もできますので、ぜひお立ち寄りください！
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C’est Moi!(セモア）さん出店決定！
Frizzaとは写真左のような揚げピザのこと。
生地のモチモチした食感が特徴で、冷めてもモチモチ、温めなおしてもモチモチ。
フリッツァはセモアさんのオリジナルレシピなのだそうです。
当イベントでは、Frizza以外にフリットも提供してくれるそうです。
Birraのつまみに最高です。
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イタリアのビールと言えば「モレッティ」
ミラノEXPO公式ビールでもあるモレッティを樽出しで味わえる！
http://ikon-europubs.com
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